7 Stappen voor Perfect Boeuf Stroganoff Met Runderfilet!
Een heerlijk recept voor traditionele Boeuf Stroganoff, eenvoudig en snel te bereiden!
Prep
: 10
Total
: 25 minutes
Ingredients
Hoofdingrediënten
- 1.5 pond runderfilet in dunne plakjes gesneden
- 2 eetlepels olijfolie
- 1 kop runderbouillon
- 1 kop zure room
- 1 kop champignons in plakjes
- 1 stuk ui fijngehakt
Instructions
Voorbereidingsstappen
- Verhit de olijfolie in een grote pan op middelhoog vuur.
- Voeg de ui en champignons toe en bak tot ze zacht zijn.
- Voeg de runderfilet toe en bak tot het bruin is.
- Giet de runderbouillon in de pan en laat sudderen.
- Roer de zure room erdoor en laat het mengsel indikken.
Notes
Serveer met rijst of pasta voor een complete maaltijd.