Go Back Email Link
+ servings
No ratings yet
Chana Masala Recept

Beste Chana Masala Recept: 6 Redenen om het te Proberen!

Geniet van een authentieke en heerlijke Chana Masala, boordevol smaken en perfect voor een snel en eenvoudig diner.
Prep : 10 Total : 25 minutes

Ingredients
  

Hoofdingrediënten

  • 2 cup kikkererwten uitgelekt en gespoeld
  • 1 whole ui gesnipperd
  • 2 tablespoons olijfolie
  • 1 teaspoon komijnzaad
  • 1 teaspoon korianderpoeder
  • 1 teaspoon kurkuma
  • 1 teaspoon chilipoeder
  • 15 oz tomatenblokjes uit blik
  • 1 teaspoon zout naar smaak

Instructions
 

Bereidingswijze

  • Verhit de olijfolie in een grote pan op middelhoog vuur. Voeg de komijnzaadjes toe en laat ze 1 minuut bakken tot ze geurig zijn.
  • Voeg de gesnipperde ui toe en bak tot deze goudbruin is.
  • Voeg kurkuma, korianderpoeder en chilipoeder toe en roer goed door.
  • Voeg de tomatenblokjes en kikkererwten toe. Roer goed en laat 10 minuten sudderen.
  • Breng op smaak met zout, laat nog 5 minuten koken en serveer warm.

Notes

Serveer met naanbrood of basmatirijst voor een complete maaltijd.