Eenpans Jerk Kip met Rijst: 7 Redenen Waarom Het Jouw Nieuwe Favoriet Wordt!
Deze heerlijke eenpansmaaltijd combineert goed gekruide jerk kip met geurige rijst voor een smaakexplosie die gemakkelijk te maken is.
Prep
: 10
Total
: 25 minutes
Ingredients
Hoofdingrediënten
- 1.5 pond kipfilet in stukjes gesneden
- 1 theelepel jerkkruiden
- 1 kop basmatirijst ongekookt
- 2 kopjes kippenbouillon
- 0.5 kop groene erwten diepvries
Instructions
Stappenplan
- Verhit olie in een grote pan op middelhoog vuur en voeg kip toe. Bak tot de kip goudbruin is.
- Voeg de jerkkruiden toe aan de kip en roer goed door.
- Voeg de basmatirijst en kippenbouillon toe aan de pan. Roer goed en breng aan de kook.
- Draai het vuur laag, dek de pan af en laat 20 minuten sudderen.
- Voeg de groene erwten toe aan de pan en kook nog eens 5 minuten, of tot de erwten gaar zijn en de rijst zacht is.
Notes
Dit gerecht is perfect voor drukke doordeweekse avonden!