Hoe Maak Je Authentiek Gyros Fladen in 7 Stappen?
Een heerlijk en eenvoudig recept voor traditionele Gyros Fladen, perfect voor elke gelegenheid.
Prep
: 10
Total
: 25 minutes
Ingredients
Hoofdingrediënten
- 1.5 lbs varkensschouder in dunne reepjes gesneden
- 2 cups griekse yoghurt
- 3 tbsp olijfolie
- 1 tsp gedroogde oregano
- 2 cloves knoflook fijngehakt
- 1 tsp citroensap vers
- 1 tsp zout
Instructions
Voorbereidingsstappen
- Meng in een grote kom de yoghurt, olijfolie, oregano, knoflook, citroensap en zout.
- Voeg de varkensreepjes toe aan de marinade en zorg ervoor dat alles goed bedekt is. Dek af en laat ten minste 1 uur marineren in de koelkast.
- Verwarm de grill voor op middelhoog vuur.
- Grill het vlees gedurende 10-15 minuten tot het goudbruin en gaar is.
- Warm de gyros-fladen op volgens de instructies op de verpakking.
- Serveer het vlees op de warme fladen met een beetje extra yoghurt en verse groenten.
- Geniet van je zelfgemaakte gyros!
Notes
Dien op met tzatziki en een frisse Griekse salade voor een authentieke beleving.