How-To: Geschmortes Hähnchen mit Rosmarin in 7 Schritten Zubereiten
Een heerlijke Duitse klassieker: gestoofd kip met verse rozemarijn in een rijk smakende saus.
Prep
: 10
Total
: 25 minutes
Ingredients
Hoofdingrediënten
- 1.5 lbs kip, in stukken gesneden als mogelijk biologische kip gebruiken
- 2 tsp verse rozemarijn fijngehakt
- 1 cup kippenbouillon zonder zout
- 2 pcs uien in ringen gesneden
Instructions
Voorbereidingsstappen
- Verwarm de oven voor op 180°C (350°F).
- Braad de kipstukken in een beetje olie tot ze goudbruin zijn.
- Voeg de uien en rozemarijn toe aan de pan en fruit tot de uien zacht zijn.
- Roer de kippenbouillon door de pan en breng aan de kook.
- Plaats de pan in de voorverwarmde oven en laat 60 minuten sudderen.
- Haal de pan uit de oven en laat het gerecht 10 minuten rusten.
- Serveer de gestoofde kip met een schep van de saus over rijst of aardappelpuree.
Notes
Serveer met een frisse groene salade voor een complete maaltijd.