Middel middeleeuws Hummusrecept: 7 Stappen voor een Authentieke Smaak!
Een korte samenvatting van het heerlijke middeleeuwse hummusrecept dat je in slechts enkele stappen kunt maken.
Prep
: 10
Total
: 25 minutes
Ingredients
Hoofdingrediënten
- 1.5 cups Kikkererwten gekookt en uitgelekt
- 0.25 cup Tahina goed geroerd
- 0.25 cup Citroensap vers
- 2 cloves Knoflook fijngehakt
- 2 tablespoons Olijfolie extra vierge
Instructions
Voorbereidingsstappen
- Doe de kikkererwten, tahina, citroensap, en knoflook in een keukenmachine.
- Mix tot het een gladde massa wordt.
- Voeg langzaam de olijfolie toe terwijl de machine draait.
- Breng op smaak met zout en peper.
- Serveer met warm pitabrood.
Notes
Voeg eventueel een snufje paprikapoeder toe voor extra smaak.