Perfect Kartoffelgratin Recept in 7 Stappen
Dit is een eenvoudig maar heerlijk recept voor romige Kartoffelgratin, perfect als bijgerecht.
Prep
: 10
Total
: 25 minutes
Ingredients
Hoofdingrediënten
- 2 pound aardappelen geschild en in dunne plakjes gesneden
- 1 cup slagroom
- 1 cup geraspte Gruyère-kaas
- 2 clove knoflook fijngehakt
- 0.5 teaspoon zout
- 0.25 teaspoon zwarte peper versgemalen
Instructions
Voorbereidingsstappen
- Verwarm de oven voor op 175 graden Celsius. Vet een ovenschaal licht in.
- Leg de aardappelschijfjes gelijkmatig in de ovenschaal.
- Meng in een kom de slagroom, knoflook, zout en peper. Giet dit mengsel over de aardappelen.
- Strooi de Gruyère-kaas gelijkmatig over de aardappelen.
- Dek de ovenschaal af met aluminiumfolie en bak 30 minuten in de oven.
- Verwijder de folie en bak nog eens 15 minuten, of tot de bovenkant goudbruin is.
- Haal uit de oven en laat voor het serveren 10 minuten rusten.
Notes
Serveer met een groene salade voor een uitgebalanceerde maaltijd.