Süßkartoffel-Hash mit Tofu: 7 Heerlijke Redenen om het te Proberen!
Deze heerlijke en voedzame Süßkartoffel-Hash met Tofu is eenvoudig te maken en perfect voor een snelle maaltijd!
Prep
: 10
Total
: 25 minutes
Ingredients
Hoofdingrediënten
- 2 stuks zoete aardappelen in blokjes gesneden
- 1 blok tofu uitgelekt en in blokjes gesneden
- 2 eetlepels olijfolie extra vergine
- 1 stuk rode ui gesnipperd
- 1 theelepel komijnpoeder
Instructions
Voorbereidingsstappen
- Verhit de olijfolie in een grote koekenpan op middelhoog vuur.
- Voeg de zoete aardappelblokjes toe en bak gedurende 10 minuten tot ze zacht zijn.
- Doe de gesnipperde rode ui erbij en bak nog eens 5 minuten.
- Voeg de tofu en komijnpoeder toe en roer goed door. Bak nog 7-10 minuten tot alles door en door heet is.
Notes
Serveer warm en garneer eventueel met verse koriander voor extra smaak.